Substituts de repas Le choix de l'IA
Choisi par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.
Le choix de l'IA (marque) : Gerlinéa
Marque française historique de substituts de repas, facile à trouver en grande surface, avec un large choix de boissons, barres et crèmes conçues pour respecter les exigences de composition des substituts de repas minceur.
Ne convient pas à : Les personnes avec une forte perte de poids à faire, une maladie rénale, un diabète traité ou un trouble du comportement alimentaire, qui doivent être suivies par un médecin ; et les adolescents.
Le choix de l'IA selon le besoin
Pour Gamme de pharmacie
Milical (marque)
Marque française de substituts de repas hyperprotéinés, bien diffusée en pharmacie comme en grande distribution.
Ne convient pas à : Les personnes ayant une insuffisance rénale, chez qui un apport protéique élevé n'est pas conseillé.
Pour Programme encadré en pharmacie
Modifast (marque)
Marque distribuée en pharmacie, pensée pour des programmes structurés de remplacement de repas.
Ne convient pas à : Ceux qui veulent remplacer ponctuellement un repas sans suivre de programme.
Ce que l'IA prend en compte pour choisir : Substituts de repas
- Apport énergétique par repas
- Entre 200 et 250 kcal par portion préparée. C'est la fourchette exigée pour qu'un substitut de repas puisse porter les allégations de contrôle du poids dans l'UE.
- Protéines et lipides
- Protéines entre 25 et 50 % de l'énergie, lipides au maximum 30 % de l'énergie. Les protéines limitent la perte musculaire et favorisent la satiété. Un produit hors de ces bornes n'est pas un vrai substitut de repas.
- Vitamines et minéraux
- Chaque portion doit couvrir au moins 30 % des valeurs de référence en vitamines et minéraux. Le substitut remplace un repas entier : il doit en apporter les micronutriments.
- Nombre de repas remplacés
- Un repas remplacé par jour aide au maintien du poids après une perte. Deux repas remplacés par jour aident à la perte de poids. Le troisième repas doit rester un vrai repas équilibré. Ce sont les conditions des allégations autorisées. Remplacer tous les repas relève d'un régime de substitution totale, à suivre sous contrôle médical.
- Préparation
- Vérifier si la poudre se prépare avec du lait demi-écrémé ou avec de l'eau, et que les valeurs nutritionnelles indiquées correspondent à cette préparation. Une préparation avec un autre liquide modifie l'apport calorique et protéique réel.
Les marques qui comptent
- Gerlinéa : Référence française en grande distribution, avec un choix varié de formats et de goûts. Voir Gerlinéa sur Amazon
- Milical : Produits hyperprotéinés, présents en pharmacie et en grande surface. Voir Milical sur Amazon
- Modifast : Orientée vers les programmes de remplacement de repas, vendue en pharmacie. Voir Modifast sur Amazon
- Herbalife : Vendue en vente directe par des distributeurs indépendants, ce qui rend le conseil reçu très variable. Voir Herbalife sur Amazon
À éviter
- Remplacer les trois repas de la journée sans suivi médical.
- Les barres « minceur » qui n'atteignent pas les exigences de composition d'un substitut de repas.
- Les programmes vendus avec une obligation d'achat de compléments associés.
Questions
Peut-on remplacer tous ses repas par des substituts ?
Pas en autonomie. Les allégations portent sur un ou deux repas par jour, et la substitution totale relève d'un régime encadré médicalement.