Thés de Ceylan Le choix de l'IA

Choisi par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.

Le choix de l'IA (marque) : Dilmah

Marque sri-lankaise qui conditionne son thé à Sri Lanka, avec une vraie traçabilité de l'origine Ceylan.

Ne convient pas à : Ceux qui veulent un Ceylan de haute altitude d'un domaine précis en vrac, mieux servis par une maison de thé spécialisée.

Altitude de culture: High grown (Nuwara Eliya, Dimbula, Uva) : vif et parfumé ; low grown (Ruhuna) : plus corsé et sombre L'altitude détermine le profil gustatif bien plus que le simple nom « Ceylan ».
Logo au lion: Le logo au lion du Sri Lanka Tea Board signale un thé 100 % Ceylan conditionné à Sri Lanka C'est le repère officiel d'origine ; sans lui, un « Ceylan » peut être mélangé à d'autres origines.
Grade: OP ou BOP selon que l'on cherche une feuille longue et douce ou une infusion plus forte Le Ceylan se décline du plus délicat au plus corsé selon la taille de la feuille.

Thés Darjeeling — Le choix de l'IA (marque) : Mariage Frères
Thés Assam — Le choix de l'IA (marque) : Palais des Thés
Thés noirs de Chine — Comment choisir
Thés English Breakfast — Le choix de l'IA (gamme) : Twinings English Breakfast
Thés Earl Grey — Le choix de l'IA (gamme) : Kusmi Tea Earl Grey
Thés noirs fruités et gourmands — Le choix de l'IA (gamme) : Mariage Frères Marco Polo
Thés fumés — Le choix de l'IA (gamme) : Palais des Thés Lapsang Souchong
Thés chaï — Le choix de l'IA (gamme) : Kusmi Tea Kashmir Tchaï