Boîtes à café et à thé Le choix de l'IA
Choisi par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.
Le choix de l'IA (gamme) : Fellow Atmos
Boîte opaque avec mise sous vide par rotation du couvercle, qui protège les grains de l'air et de la lumière.
Ne convient pas à : Ceux qui achètent de petits paquets consommés en quelques jours, où une simple boîte opaque suffit.
Ce que l'IA prend en compte pour choisir : Boîtes à café et à thé
- Opacité
- Boîte opaque ; jamais de verre transparent exposé à la lumière. La lumière dégrade les arômes du café et du thé.
- Étanchéité
- Couvercle hermétique, avec piston ou vide pour réduire l'air résiduel. L'oxygène est le premier facteur de perte d'arômes.
- Volume adapté
- Contenance proche du paquet habituel. Une boîte à moitié vide contient beaucoup d'air.
- Thé
- Boîte en métal à double couvercle, une par thé parfumé. Les thés parfumés transmettent leur odeur aux autres thés et aux joints.
Les marques qui comptent
- Fellow : Boîtes à café sous vide. Voir Fellow sur Amazon
- Mariage Frères : Boîtes à thé en métal, traditionnelles en France. Voir Mariage Frères sur Amazon
À éviter
- Les bocaux en verre transparent posés à la lumière.
- Ranger le café ouvert au réfrigérateur, où il prend l'humidité et les odeurs.