Basilic Le choix de l'IA

Choisi par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.

Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Basilic

Ce basilic séché, facile à trouver, suffit pour parfumer une sauce tomate en cours de cuisson.

Ne convient pas à : Ceux qui veulent un pesto ou une salade caprese : le basilic séché ne remplace jamais le frais, ni même le surgelé.

Séché ou lyophilisé: Préférer le lyophilisé ou le surgelé pour un goût proche du frais Le séchage classique fait perdre au basilic la plupart de ses arômes volatils.
Couleur: Vert franc et non brun-noir Un basilic noirci a été mal séché ou est trop vieux.
Usage: Le réserver aux préparations cuites Sec, il ne parfume bien qu'après réhydratation dans une sauce.

Herbes de Provence — Le choix de l'IA (gamme) : Albert Ménès Herbes de Provence Label Rouge
Bouquets garnis — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Bouquet garni
Thym — Le choix de l'IA (gamme) : Cook Thym
Romarin — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Romarin
Feuilles de laurier — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Laurier feuilles
Origan — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Origan
Persil — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Persil
Ciboulette — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Ciboulette
Estragon — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Estragon
Aneth — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Aneth
Sauge — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Sauge
Menthe — Le choix de l'IA (gamme) : Ducros Menthe