Désinfectants de surfaces Le choix de l'IA
Choisi par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.
Le choix de l'IA (gamme) : Anios Surfa'Safe
Ce détergent-désinfectant prêt à l'emploi en mousse est très répandu dans les établissements de santé et les collectivités en France, et il revendique les normes européennes de désinfection des surfaces.
Ne convient pas à : Les grandes surfaces de sol, qui demandent un produit concentré à diluer. Les surfaces alimentaires si la fiche produit ne prévoit pas cet usage.
Ce que l'IA prend en compte pour choisir : Désinfectants de surfaces
- Normes d'efficacité
- Exiger au minimum EN 1276 et EN 13697 pour l'action bactéricide. Ajouter EN 1650 pour l'action levuricide et EN 14476 pour l'action virucide. Viser EN 16615 en milieu de soins. Seuls les essais normalisés prouvent l'activité dans des conditions réalistes.
- Type de produit biocide
- TP2 pour les surfaces générales, TP4 pour les surfaces au contact des denrées alimentaires. L'usage autorisé dépend du type de produit déclaré.
- Temps de contact
- Respecter le temps de contact annoncé pour chaque spectre, souvent plus long pour l'action virucide. Essuyer trop tôt annule l'efficacité revendiquée.
- Rinçage en zone alimentaire
- Vérifier la conformité au contact alimentaire et rincer si la fiche l'impose. Cela évite les résidus sur les plans de travail.
Les marques qui comptent
- Anios : Une référence française de l'hygiène hospitalière. Voir Anios sur Amazon
- Diversey : Suma Bac D10 est un classique des cuisines professionnelles. Voir Diversey sur Amazon
- Sanytol Professionnel : Une gamme sans javel accessible aux petites structures. Voir Sanytol Professionnel sur Amazon
À éviter
- Mélanger de la javel avec des produits acides ou ammoniaqués.
- Les produits qui revendiquent une désinfection sans aucune norme EN citée.
Questions
Faut-il nettoyer avant de désinfecter ?
Oui, sauf avec un détergent-désinfectant. Sur une surface très sale, nettoyer d'abord reste préférable, car la matière organique réduit l'efficacité.