Bien choisir : Petits fruits Guide de l'IA
Rédigé par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.
Ce que l'IA prend en compte pour choisir : Petits fruits
- Nom de variété
- Acheter un plant étiqueté avec son nom botanique et son cultivar (par exemple Ribes nigrum 'Titania'), jamais un « framboisier » ou un « myrtillier » sans nom. Saveur, période de récolte, vigueur et résistance aux maladies dépendent entièrement de la variété.
- Conditionnement et période de plantation
- Racines nues : plantation de novembre à mars, hors période de gel. Godet ou conteneur : presque toute l'année, en évitant les fortes chaleurs. Une racine nue plantée en saison reprend très bien. Le conteneur laisse plus de souplesse sur la date de plantation.
- pH du sol
- Myrtilliers et canneberges : sol acide, avec un pH d'environ 4,5 à 5,5 (terre de bruyère). Groseilliers, cassissiers, argousiers et gojis : la plupart des sols conviennent. Dans un sol calcaire, un myrtillier jaunit (chlorose) et dépérit, quels que soient les engrais apportés.
- Pollinisation
- Camerisiers : il faut deux variétés différentes. Argousiers : il faut un pied mâle avec les pieds femelles. Myrtilliers : planter deux variétés améliore nettement la récolte. Un pied isolé d'une espèce non autofertile ne donne pas ou presque pas de fruits.
- Résistance aux maladies
- Préférer les variétés annoncées résistantes à l'oïdium, à la rouille ou à l'anthracnose, surtout pour les groseilliers et les cassissiers. Ces maladies sont la première cause d'échec au jardin amateur, et une variété résistante évite les traitements.
Les marques qui comptent
- Marionnet : Obtenteur français de fraisiers, à l'origine de la 'Mara des Bois'. Voir Marionnet sur Amazon
- INRAE : Institut public français à l'origine de variétés de référence comme le fraisier 'Gariguette'. Voir INRAE sur Amazon
- CIREF : Centre français de sélection du fraisier ('Ciflorette', 'Cirafine'). Voir CIREF sur Amazon
- Lubera : Pépiniériste-obtenteur suisse spécialisé dans les petits fruits, qui vend aussi en France (gojis, groseilliers, framboisiers). Voir Lubera sur Amazon
- James Hutton Institute : Institut écossais, ex-SCRI, à l'origine de nombreuses ronces et de nombreux cassissiers ('Loch Ness', gamme 'Ben'). Voir James Hutton Institute sur Amazon
À éviter
- Les sachets de graines de fraisiers « géants », « bleus » ou « arc-en-ciel » : il s'agit de photos retouchées ou de graines qui ne donnent pas le résultat promis.
- Les plants vendus sans nom de variété.
- Planter des myrtilliers ou des canneberges en pleine terre calcaire sans fosse de terre de bruyère.
- Les racines nues desséchées ou moisies à l'arrivée.
Questions
Faut-il choisir des racines nues ou des plants en pot ?
La racine nue reprend aussi bien si elle est plantée entre novembre et mars. Le pot sert surtout à planter hors saison ou à cultiver sur un balcon.