Nuggets et panés végétaux Le choix de l'IA
Choisi par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.
Le choix de l'IA (marque) : Garden Gourmet
Nuggets de type « poulet » à la panure croustillante, très présents en rayon et qui plaisent aux enfants.
Ne convient pas à : Les personnes allergiques au gluten : la panure contient du blé.
Le choix de l'IA selon le besoin
Pour Marque française
HappyVore (marque)
Nuggets pois-soja de marque française.
Ne convient pas à : Les personnes allergiques au soja ou au gluten.
Ce que l'IA prend en compte pour choisir : Nuggets et panés végétaux
- Part de panure
- Comparer les protéines pour 100 g : au moins 12 g Une panure épaisse fait baisser l'apport en protéines et augmenter l'apport en gras.
- Cuisson au four
- Produit qui croustille au four ou à la friteuse à air sans huile ajoutée Cela évite la friture et améliore fortement le profil nutritionnel.
- Nutri-Score
- Viser A ou B Les panés varient beaucoup en gras et en sel.
Les marques qui comptent
- Garden Gourmet : Nuggets Nestlé, panure croustillante. Voir Garden Gourmet sur Amazon
- HappyVore : Alternative française. Voir HappyVore sur Amazon
À éviter
- Les panés frits précuits à l'huile, qui figurent en tête de liste des matières grasses.