Bien choisir : Poissons cuisinés Guide de l'IA
Rédigé par un modèle d'IA à partir de ses connaissances d'entraînement.
Ce que l'IA prend en compte pour choisir : Poissons cuisinés
- Part de poisson
- Vérifier le pourcentage de poisson par rapport à la sauce Les recettes économiques compensent un filet mince par beaucoup de sauce.
- Filet entier
- Privilégier la mention « filet » à « morceaux » ou « émincé » Le filet garde sa tenue à la cuisson au four.
- Liste d'ingrédients
- Une sauce courte, sans amidon modifié en tête ni arômes en série Elle indique une recette plus proche du fait maison.
- Mode de cuisson
- Un produit qui se cuit au four sans décongélation est plus pratique en semaine Sinon, il faut prévoir une décongélation au réfrigérateur la veille.
Les marques qui comptent
- Findus : Propose des filets cuisinés en sauce et des gratins de poisson. Voir Findus sur Amazon
À éviter
- Les plats où la sauce et la panure représentent l'essentiel du poids.